व्रत खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता जांचने निकली खाद्य सुरक्षा टीम

नवरात्रि पर्व को देखते हुए खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम ने अल्मोड़ा बाजार स्थित खाद्य प्रतिष्ठानों और मॉलों का निरीक्षण किया। सहायक आयुक्त और अभिहित अधिकारी (खाद्य संरक्षा) ललित मोहन पांडे ने बताया कि यह कार्रवाई उपायुक्त कुमाऊं मंडल, खाद्य संरक्षा एवं औषधि प्रशासन नैनीताल राजेंद्र सिंह कठायत के नेतृत्व में की गई। निरीक्षण के दौरान प्रतिष्ठान स्वामियों को निर्देश दिए गए कि नवरात्रि में व्रत के दौरान उपभोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थ स्वच्छ और सुरक्षित रूप से उपलब्ध कराएं। कुट्टू का केवल पैक्ड आटा ही विक्रय करें। इसके अलावा यह भी कहा गया कि कालातीत और एक्सपायरी खाद्य पदार्थों को अलग रखने के लिए निर्धारित स्थान सुनिश्चित करें और अपने प्रतिष्ठान का पंजीकरण/अनुज्ञप्ति उचित स्थान पर प्रदर्शित करें।

कार्रवाई के दौरान संदेह के आधार पर सेंधा नमक, सिंघाड़े का आटा, सरसों का तेल और चना सत्तू का एक-एक नमूना मौके पर सील कर जांच के लिए सुरक्षित किया गया। कुल चार नमूनों को राजकीय खाद्य एवं औषधि विश्लेषणशाला, रुद्रपुर भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत आवश्यक कार्रवाई की जाएगी। खाद्य संरक्षा विभाग ने स्पष्ट किया कि जनहित में ऐसी कार्यवाही आगे भी निरंतर जारी रहेगी। निरीक्षण टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी विपिन कुमार और अनुसेवक ईश्वर सिंह नेगी शामिल रहे।